কন্টেন্ট
প্রধান পার্থক্য
মিল্কশেক এবং মল্ট হ'ল দুটি জনপ্রিয় সোডা ফোয়ারা পানীয় যা বিশ্বজুড়ে মানুষ পছন্দ করে। এই সহজেই প্রস্তুত পানীয়গুলি এখন এবং তারপরে তাদের সহজলভ্য উপাদানগুলি এবং যে কৌশলগুলির মাধ্যমে তারা ঘরে বসে প্রস্তুত করা যায় তার কারণেই জনপ্রিয়। উভয়ই পুষ্টিকর পানীয় যেমন আইসক্রিম, দুধ, স্বাদে, হুইপযুক্ত ক্রিম এবং সিরাপের মতো প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি তেমনই একই। মিল্কশেক এবং মাল্টের পার্থক্য কেবল এই যে মল্ট করা দুধের ব্যবহার উপরে বর্ণিত উপাদানগুলি ব্যবহার করার সময় মল্টের ক্ষেত্রে করা হয়, যেখানে মিল্কশেকগুলিতে কোনও ম্যাল্টেড দুধ ব্যবহার করা হয় না।
তুলনা রেখাচিত্র
| মিল্ক শেক | সীরা | |
| ওপকরণ | আইসক্রিম, দুধ, হিমায়িত ফল, সিরাপ এবং হুইপড ক্রিম। | দুধের গুঁড়ো সহ মিল্কশাকে যারা ব্যবহার করেন তারা সবাই। |
মিল্কশেক কী?
মিল্কশেক হ'ল মিষ্টি পানীয় যা আইসক্রিম, দুধ, স্বাদ, ফল এবং সিরাপ গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে রয়েছে। এই পানীয়টি বিশ্বব্যাপী সমানভাবে পছন্দ করা হয় তবে বিভিন্ন অঞ্চলের লোকদের পছন্দের কারণে বেসিক রেসিপিটিতে সামান্য পার্থক্য আসে। যদিও, সর্বোত্তম অংশটি হ'ল সর্বাধিক মানুষ এখনও দুধ, আইসক্রিম, ফল এবং ক্রিমকে মৌলিক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে মিল্কশেক প্রস্তুতের ক্লাসিক কৌশলটিতে আটকে আছেন। স্বাদ বা ফলের ব্যবহার প্রধানত আপনি যে মিল্কশেকটি পেতে চান তা গণনা করে। সর্বাধিক বিখ্যাত কয়েকটি মিল্কশেক হ'ল ভ্যানিলা, চকোলেট, আম এবং স্ট্রবেরি। সার, হিমায়িত ফল বা গন্ধের ব্যবহার পছন্দ অনুযায়ী নির্দিষ্ট স্বাদ নিশ্চিত করার জন্য করা হয়। মিল্কশেকের সেরা অংশটি এটি তৈরি করা সহজ; একবারের জন্য কেবল রেসিপিটি জেনে আপনি নিজের পছন্দমতো কিছু তৈরি করতে পারেন এবং তা খুব সহজেই। মিল্কশেকটি ‘হাত’ দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে, যার ফলে ব্লেন্ডারে থাকা উপাদানগুলিকে একত্রিত করে। মিল্কশেক প্রস্তুতির জন্য স্বয়ংক্রিয় মিল্কশেক মেশিনগুলি ছাড়াও ব্যবহৃত হয়। মিল্কশকের অন্যতম বিখ্যাত রেসিপিতে স্বাদযুক্ত গুঁড়ো দুধে মিশ্রিত করা হয় কেবল বিভিন্ন স্বাদের মিল্কশাকে তৈরি করতে। এই কৌশলটি বছরের নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে মৌসুমী ফলের অনুপস্থিতির কারণে বিখ্যাত।
মাল্ট কী?
মল্ট, মাল্ট শেক বা ম্যাল্টস একই জাতীয় পানীয়ের নাম যা মিল্কশকের সমস্ত সাধারণ উপাদান দিয়ে প্রস্তুত।এমনকি মাল্টের কৌশল বা মল্টের রেসিপিও ঠিক একই রকম হয়; পার্থক্য যা তাদের দুটি বিভিন্ন ধরণের পানীয়গুলিতে বিভক্ত করে তা হ'ল মল্টের ক্ষেত্রে পোড়া দুধের ব্যবহার। এখানে উল্লেখ করা প্রাসঙ্গিক হবে যে মিল্কশেক প্রস্তুতের জন্য ম্যাল্টেড দুধ যোগ করা হয়নি। সাধারণ মানুষের মনে যে বিভ্রান্তি দেখা দেয় তা হ'ল মল্ট করা দুধের গুঁড়াটি মল্টের তাজা দুধের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি এমন নয়। মল্ট প্রস্তুত করতে ম্যাল্টেড মিল্ক পাউডার সহ টাটকা দুধ ব্যবহার করা হয়। মল্ট প্রস্তুত করার জন্য, মিশ্রণের ঠিক আগে ম্যাসেট করা দুধের গুঁড়া আইসক্রিমের সাথে যুক্ত করা হয়। ম্যাল্টেড মিল্ক পাউডারে, দুধটি গুঁড়াটিকে পুনরায় হাইড্রেট করে এবং সমানভাবে মিশ্রণের প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এটি প্রায় বিতরণ করে। লোকেরা প্রায়শই বিভ্রান্ত হয়ে পড়ে যে আসলে কীভাবে দুগ্ধ হয় তা; এটি একটি গুঁড়া যা গমের আটা, মল্টেড বার্লি এবং বাষ্পীভূত পুরো দুধের মিশ্রণ থেকে উত্পন্ন। জনগণের পর্যালোচনার ভিত্তিতে মিল্কশেক এবং মল্টের মধ্যে অন্যান্য পার্থক্য হ'ল মিল্কশেকের তুলনায় মাল্ট সামান্য শক্ত বা টক।
মিল্কশাকে বনাম মাল্ট
- গলিত দুধ মাল্টে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি মিল্কশাকে ব্যবহার করা হয় না।
- একটি ভুল ধারণা প্রচলিত আছে যে মল্ট করা দুধের গুঁড়ো মল্টে তাজা দুধের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি এমন নয়। মল্ট প্রস্তুত করতে ম্যাল্টেড মিল্ক পাউডার সহ টাটকা দুধ ব্যবহার করা হয়।
- ব্যবহারকারীর পর্যালোচনার ভিত্তিতে; মিল্কশেক স্বাদে মিষ্টি এবং মাল্ট মিষ্টি স্পর্শের সাথে কিছুটা টক স্বাদ দেয়।
- এই উভয় সোডা ফাউন্ডেশন পানীয় আইসক্রিম, দুধ, হিমায়িত ফল, সিরাপ এবং গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে চাবুক আছে।
- মাল্ট্টস এবং মাল্ট শেক মাল্টগুলির জন্য ব্যবহৃত অন্যান্য বিখ্যাত শব্দ।
