কন্টেন্ট

• প্রধান পার্থক্য
• তুলনা রেখাচিত্র
• লাত কী?
• ম্যাকিয়াটো কী?
• লাত্তে বনাম ম্যাকিয়াটো

প্রধান পার্থক্য

কফি পানীয়টি বরাবরই আকর্ষণীয় বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে তবে আপনি যখন কাছের রেস্তোঁরাটিতে যান এবং মেনুতে বিভিন্ন ধরণের কফি দেখেন তখন এটি কখনও কখনও ক্লান্তিকর কাজ হিসাবে দেখা দেয়। যথা, আপনি ল্যাটি, ম্যাকিয়াটো এবং ক্যাপুচিনোর মতো নামগুলি দেখতে পাবেন; তবে আপনি জানেন না যে এক ধরণের কফি কীভাবে অন্যের থেকে আলাদা। লাট্টে এবং ম্যাকিয়াটোয়ের মতো কফির মধ্যে আসল পার্থক্য হ'ল প্রস্তুতির পদ্ধতি। ‘ল্যাট’ শব্দটি ইতালির দুধের জন্য ব্যবহৃত হয়; এখানে এটি বলে যে এটি যথেষ্ট পরিমাণে দুধের সাথে কফির ধরণ। এর বিপরীতে, ম্যাকিয়াটো মানে চিহ্ন বা স্পট। ম্যাকিয়াটো হ'ল এস্প্রেসো এটিতে কিছু দুধ যুক্ত হয়।

তুলনা রেখাচিত্র

	লাট্টে	Macchiato
অর্থ	এটি ইতালিয়ান শব্দটির অর্থ 'দুধ'।	এটি ইতালিয়ান শব্দটির অর্থ চিহ্নিত বা দাগযুক্ত।
প্রধান উপকরণ	পুরো ল্যাটের প্রায় 2/3 অংশ স্টিমিড মিল্ক দিয়ে তৈরি।	এস্প্রেসোতে ডাবল শটের সাথে সামান্য দুধের পরিমাণ যুক্ত করা হয়।

লাত কী?

ল্যাটি, প্রায়শই ক্যাফে লাট্ট হিসাবে পরিচিত, সারা বিশ্ব জুড়ে মেনুতে পাওয়া যায়, তবে যে বিষয়টি বিভ্রান্তি বাড়িয়ে তোলে তা হ'ল মূল উপাদানগুলি একই রাখা হয়, তবে এটি প্রস্তুত করার কৌশলটি পরিবর্তিত হয়, এর স্বাদ বিবেচনার পরে changes । এলাকার মানুষ মূলত, লাট্ট দুটি ধরণের হতে পারে; একটি হ'ল আমেরিকান লাট্টো এবং অন্যটি হলেন ইতালিয়ান ল্যাট। এর পরে কেবলমাত্র এতে যথেষ্ট পরিমাণে দুধের পরিমাণযুক্ত কফির কাপটি রয়েছে এবং এটি হ'ল পুরো কৌশলটি, যা আমেরিকানরা তাদের দ্বারা নেতৃত্বাধীন। এখানে উল্লেখ করা প্রাসঙ্গিক হবে যে ল্যাট শব্দটি দুধের ইতালিয়ান শব্দ এবং কফির ইতালিয়ান সংস্করণ কফির সাথে দুধের খুব বেশি পরিমাণে। বিশ্বজুড়ে শীর্ষস্থানীয় ক্যাফেগুলির অনেকের মতে, লাটটি হ'ল এস্প্রেসোর মধ্যে ক্রিমিস্ট প্যাকেজ। লাট্টোর মোট পরিমাণের দুই তৃতীয়াংশ স্টিমিড দুধ সম্পর্কে, যা দুধের ফোমের শীর্ষের পাশাপাশি ক্রিমপ্রেমীদের জন্য মদ পান করে pleasure আমেরিকান লেটকে ব্যবসায়িকভাবে এনেছিলেন ইতালিয়ান লোক লিনো মেইরিন। ক্যালিফোর্নিয়ার উপসাগরীয় অঞ্চলে কাজ করার সময় তিনি একজন দক্ষ ব্যারিস্টার হিসাবে গ্রাহকের চাহিদা বিবেচনা করে আমেরিকান ল্যাট নিয়ে এসেছিলেন। এখানে উল্লেখ করার মতো এটি প্রাসঙ্গিক হবে যে, আগে তৈরি কফি মিয়েরিন সেখানকার লোকদের জন্য কিছুটা শক্তিশালী ছিল। তাই গ্রাহকের চাহিদা মাথায় রেখে তিনি একটি নতুন সংস্করণ প্রবর্তন করলেন, এটিও এতে আরও দুধের পরিমাণ রয়েছে। লাট্টো প্রস্তুতের সর্বাধিক বিখ্যাত রেসিপিটি প্রথমে চলে এবং পরে স্টিমযুক্ত দুধের উপরে দুধ ফোমানো হয়।

ম্যাকিয়াটো কী?

ম্যাকিয়াটো সবচেয়ে বিখ্যাত ধরণের কফিগুলির মধ্যে একটি যা তাদের ছেলের জন্য বেশি পছন্দ হয় যারা তাদের এস্প্রেসোতে দুধের পরিমাণ কম চান। এই জাতীয় কফিটি ইতালিয়ান ভাষা থেকেও এর নাম পেয়েছে, যেখানে ম্যাকিয়াটো মানে চিহ্নিত বা স্পট। এটি যে নামটি পেয়েছে সেটি কিছু গন্ধ সংযোজন বা কৌশলটির চেয়ে বেশি কারণ ভিত্তিক ছিল। স্বল্প পরিমাণে দুধযুক্ত নির্দিষ্ট প্রকারের এস্প্রেসো নামটির মাচিয়াটো একটি চিহ্ন বা স্বীকৃতি হিসাবে আনা হয়েছিল যাতে ওয়েটাররা দুধের সাথে অল্প পরিমাণে বা ছাড়াই কফির মধ্যে পার্থক্য করতে পারে। এই পানীয়টির আমেরিকান সংস্করণে, ফোমটি চিহ্নিতকারী এজেন্ট; এর অর্থ হ'ল দুধের ফোমিং পরিমাণটি এটিকে দুধ-কম কফি থেকে আলাদা করে। যদি আমরা উপাদানগুলির বিষয়ে কথা বলি তবে ল্যাট এবং ম্যাকিয়াটো উভয় ক্ষেত্রেই তারা সমান। পার্থক্যটি এই উভয় কফির রেসিপি বা কৌশলতে আসে। ম্যাকিয়াটোতে, এস্প্রেসোটি স্টিমড মিল্কের পরে pouredেলে দেওয়া হয়। অন্যান্য পানীয় যা এই পানীয়টিকে আরও স্বতন্ত্র করে তোলে তা হ'ল উপরের ফোমের আলোড়ন না। অন্য কথায়, আমরা বলতে পারি যে এটি ক্রিম দিয়ে সমৃদ্ধ।

লাত্তে বনাম ম্যাকিয়াটো

• লাট্টা হ'ল ইতালিয়ান শব্দ যার অর্থ দুধ, তবে ম্যাকিয়াটোও একটি ইতালিয়ান শব্দ যার অর্থ চিহ্নিত বা দাগযুক্ত।
• লাত হ'ল ধরণের কফির মধ্যে এটিতে যথেষ্ট পরিমাণে দুধ রয়েছে।এটি প্রায় 2/3 বাষ্পযুক্ত দুধ নিয়ে থাকে। এর বিপরীতে, ম্যাকিয়াটো হ'ল এক ধরণের কফিতে যেখানে এসপ্রেসোয়ের ডাবল শটের সাথে সামান্য দুধ যুক্ত হয়।
• লাত নামটি এতে "দুধ" পরিমাণের কারণেই হয়েছে, অন্যদিকে পানীয়টির জন্য মাচিয়াটো শব্দটি এসেছে কারণ এটি এই জাতীয় পানীয়কে দুধ-কম কফির থেকে পৃথক করে।