কন্টেন্ট
প্রধান পার্থক্য
এক চা চামচ এবং টেবিল চামচ এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল এক চা চামচ একটি ছোট চামচ এবং একটি চামচ একটি বড় চামচ।
চা চামচ বনাম টেবিল চামচ
কাটারি সেটগুলিতে ছোট ছোট চামচগুলিকে চা-চামচ বলে। প্রতিটি কাটারি সেট বা ফ্ল্যাটওয়্যারের মধ্যে বড়গুলির চামচগুলিকে টেবিল চামচ বলা হয়। রান্নার ক্ষেত্রে, মশলাগুলিকে একটি স্ট্যান্ডার্ড পরিমাণে রাখার জন্য সর্বদা পরিমাপের প্রয়োজন হয়। চা-চামচ এবং টেবিল-চামচ এই উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে। এগুলি সাধারণত দুটি রান্নায় ব্যবহৃত হয়। চা-চামচ এবং টেবিল-চামচ দু'টি আলাদা টুকরা চামচ যা কাটলারীর অংশ। এর নামটি যেমন প্রতিবিম্বিত হয়, তেমনি এক চা চামচ প্রাথমিক ব্যবহার হয় চায়ের জন্য। এটি চা, কফি ইত্যাদির মতো গরম পানীয়গুলিতে চিনি যুক্ত করতে এবং আলোড়ন দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, চামচগুলি বিশেষত মিষ্টির মতো নির্দিষ্ট ধরণের খাবার খাওয়ার জন্যও ব্যবহৃত হয়। টেবিল চামচ, একটি বড় চামচ হওয়ায় সাধারণত প্রচুর পরিমাণে যেমন ভাত, ওটস ইত্যাদি খেতে ব্যবহার করা হয় এটি টেবিলে কিছু খাবার পরিবেশন করতেও ব্যবহৃত হতে পারে। চা চামচ সংক্ষিপ্ত বিবরণ t, tsp হয়। একটি টেবিল চামচ সংক্ষিপ্তসার হ'ল টি, টিবি, টিবিএল, চামচ। এক চা চামচ যেমন ছোট হয়, তেমনি এটি একটি চামচ চেয়ে কম পরিমাপ করে। তবে, এক চা-চামচ এবং টেবিল-চামচ যে পরিমাণ পরিমাণ পরিমাপ করে তা অঞ্চলভেদে বা দেশে একেক দেশে পৃথক হতে পারে। গড় চা চামচ ক্ষমতা 5 মিলি। গড় টেবিল চামচের ক্ষমতা 15 মিলি। অতএব, একটি চামচ তিন চা চামচ হিসাবে তত পরিমাণ পরিমাপ করে। কিছু লোক বিবেচনা করে যে একটি টেবিল চামচ 2 চা চামচ সমতুল্য, যা ভুল।
তুলনা রেখাচিত্র
| চা চামচ | ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ |
| চা বা কফিতে চিনির আলোড়ন করতে ব্যবহৃত কাটারি সেটগুলির একটি প্রয়োজনীয় অংশ | ভাত খেতে বা খাবার পরিবেশন করতে ব্যবহৃত কাটলারি সেটের একটি প্রয়োজনীয় অংশ |
| আয়তন | |
| ক্ষুদ্রতর | বড় |
| হিসাবে চিহ্নিত | |
| t, tsp | টি, টিবি, চামচ |
| গড় ক্ষমতা | |
| 5ml | 15ml |
| ব্যবহারসমূহ | |
| ভলিউম পরিমাপ, চা বা কফিতে চিনির আলোড়ন | ভলিউম পরিমাপ, ভাত খাওয়া বা খাবার পরিবেশন করা |
চা চামচ কি?
চা-চামচ হ'ল ভলিউমের একক যা পরিমাপের জন্য কার্যকর]] মশলা হিসাবে অল্প পরিমাণে উপাদান। মশলা পরিমাপ করতে একটি চা চামচ ব্যবহার করা হয় কারণ এটি কোনও স্কেলে মাপতে ব্যবহারিক হবে না এবং কাপগুলিতে পরিমাপ করা খুব ছোট নয়। চামচ রান্নাঘর শিল্পের জন্য প্রয়োজনীয় এবং মেট্রিক এবং ইম্পেরিয়াল উভয় সিস্টেমে ব্যবহৃত হয়। চা-চামচ একটি কাটলারি সেটের প্রয়োজনীয় অংশ এবং সেগুলির ব্যবহারের মধ্যে চা বা কফির সাথে আলোড়ন, চুমুক বা চিনি যোগ করা অন্তর্ভুক্ত। চা-চামচ রান্না করার সময় ভলিউম পরিমাপে কেবল ব্যবহৃত হয় না তবে ওষুধের ব্যবস্থাগুলির জন্য ভলিউম পরিমাপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি tsp হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। অঞ্চল এবং দেশ অনুসারে এক চা চামচের পরিমাণে পৃথক পৃথক। উদাহরণস্বরূপ, এক চা চামচ কাপের 1/4 সমান, এক চা চামচ 1/6 আউন্স সমান এবং এক চা চামচ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি গ্যালনের 1/768 এর সমান। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, একটি সাধারণ চা চামচ ফেডারেল বিধি দ্বারা 5 মিলিলিটার রাখার কথা। নেদারল্যান্ডসের চা চামচ আমেরিকার তুলনায় অনেক ছোট। এটি যখন ডাচ রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হয় তখন এটি প্রায়শই বোঝায় ‘কিছুটা।’ চা চামচ নিম্নলিখিত ধরণের হয়:
- ডেজার্ট চামচ, তারা একটি চামচ চেয়ে কিছুটা বড়।
- বার চামচ, তারা এক চা চামচ হিসাবে একই।
- কফি চামচ, তারা চামচ চেয়ে ছোট।
- কমলা চামচ বা আঙুরের চামচ
- আইস চামচ, তাদের লম্বা হাতল রয়েছে এবং আইসক্রিম খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
একটি চামচ কি?
টেবিল চামচ হ'ল ভলিউমের ইউনিট যা বৃহত্তর পরিমাণে উপাদানগুলি পরিমাপের জন্য ব্যবহৃত হয় যা স্কেলগুলিতে ওজন করা যায় না এবং কাপগুলিতে পরিমাপ করা খুব ছোট are টেবিল চামচ মেট্রিক এবং ইম্পেরিয়াল উভয় ব্যবস্থায় ব্যবহৃত হয় এবং রন্ধন শিল্পের জন্য প্রয়োজনীয়। টেবিল চামচ একটি কাটলেট সেট এর একটি অংশ যা খাবার খেতে এবং খাবার পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি মাঝে মধ্যে খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি চামচ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। টেবিল চামচ মূলত রান্নার রেসিপিগুলির জন্য ভলিউম পরিমাপের জন্য ব্যবহৃত হয়। এক টেবিল চামচ 1/2 আউন্স সমান। তবে এই পরিমাপটি দেশ বা অঞ্চল অনুসারে পৃথক। একটি চামচ অস্ট্রেলিয়ায় 3 বা 4 চা চামচ বা 20 মিলিলিটার সমান। যুক্তরাজ্যে, ভিক্টোরিয়ার টেবিল-চামচ এবং এডওয়ার্ডিয়ান যুগের আকারগুলি ছিল 25 মিলিলিটার বা কখনও কখনও তার চেয়েও বড়। রান্নায় ব্যবহৃত টেবিল-চামচ শুকনো পরিমাপ হিপড বা সমতল স্তরের চামচগুলি। টেবিল-চামচ বিশ্বজুড়ে সাধারণ রান্নার পরিমাপ।
মূল পার্থক্য
- চা-চামচ কাটলেট সেট এর একটি অংশ যা চা বা কফিতে চিনির আলোড়ন দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় যখন একটি চামচ চাতালির সেটের অংশ যা চাল খেতে বা খাবার পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়।
- একটি চামচ সংক্ষিপ্তসার হ'ল "tsp।" বিপরীতভাবে একটি টেবিল চামচ সংক্ষিপ্ত বিবরণ হয় "চামচ।"
- ফ্লিপ সাইডে গড়ে একটি চা চামচের ক্ষমতা 5 মিলিএল গড়ে একটি বড় চামচের ক্ষমতা 15 মিলি।
- একটি চা চামচ অল্প সংখ্যক জিনিস পরিমাপ করে যখন একটি টেবিল চামচ চামচ থেকে তিনগুণ পরিমাণ পরিমাপ করে
- একটি চামচ বড় আকারের ফ্লিপ দিকে ছোট একটি চামচ বড় হয়।
উপসংহার
চা-চামচ এবং টেবিল-চামচ কাটলেট সেটগুলির প্রয়োজনীয় অংশ, বা ফ্ল্যাটওয়্যারগুলি বিশ্বজুড়ে পরিমাপের সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উভয়ই রান্নায় মশলার পরিমাপে সাধারণত ব্যবহৃত হয় তবে আকার, পরিমাণ এবং ফাংশনে একে অপরের থেকে পৃথক।
