কন্টেন্ট
রামেন এবং ফো এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল রামেন একটি পূর্ব এশিয়ান নুডল এবং ফো একটি ভিয়েতনামী নুডল স্যুপ।
-
রামেন
রামেন () (拉 麺, ラ ー メ ン, rāmen, IPA:) হ'ল জাপানি থালা। এটিতে চাইনিজ ধাঁচের গম নুডলস একটি মাংসে বা (মাঝে মাঝে) মাছ ভিত্তিক ঝোলের মধ্যে পরিবেশন করা হয়, প্রায়শই সয়া সস বা মিসোতে স্বাদযুক্ত এবং কাটা শুয়োরের মাংস (焼 焼, চ্যাশি), নুরি (শুকনো সামুদ্রিক), মেনমা ব্যবহার করে , এবং scallions। প্রায় জাপানে প্রতিটি অঞ্চলে যেমন কিউশু এর tonkotsu (শুয়োরের মাংস হাড় ঝোল) রামেন এবং হোক্কাইডোর এর মিসো রামেন যেমন রামেন, তার নিজস্ব প্রকরণ হয়েছে।
-
ফো
Phở বা ফো (ইউকে:, মার্কিন:, কানাডা:; ভিয়েতনামিজ: (শোনো)) ভিয়েতনামী স্যুপ যা ভোথ নুডলস, বেনহ ফা, কয়েকটি গুল্ম এবং মাংসের সমন্বয়ে থাকে, যা মূলত গরুর মাংস (phở bở) দিয়ে তৈরি করা হয় বা মুরগী (phở gà) ফো ভিয়েতনামের একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড এবং সারা বিশ্বে বেশ কয়েকটি রেস্তোঁরা চেইনের বিশেষত্ব। Pho 20 শতকের গোড়ার দিকে উত্তর ভিয়েতনামে উত্থিত হয়েছিল, এবং ভিয়েতনাম যুদ্ধের পরে শরণার্থীদের দ্বারা সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়েছিল। যেহেতু ফস এর উত্সটি খুব খারাপভাবে নথিভুক্ত করা হয়েছে, তাই সাংস্কৃতিক প্রভাবগুলির উপর ভিয়েতনামের বিকাশের কারণ হিসাবে তেমনি শব্দের ব্যুৎপত্তি সম্পর্কেও উল্লেখযোগ্য মতবিরোধ রয়েছে। নোডল প্রস্থ, ঝোলের মাধুরী এবং bsষধিগুলির পছন্দ দ্বারা ফোনের হ্যানয় এবং সাইগন স্টাইলগুলি পৃথক।
রামেন (বিশেষ্য)
বিভিন্ন উপাদান (জাপানি স্টাইল) সহ গমের স্যুপ নুডলস
রামেন (বিশেষ্য)
এক ধরণের তাত্ক্ষণিক নুডলস।
রামেন (বিশেষণ)
তথাস্তু
ফো (বিশেষ্য)
গরুর মাংসের বেস সহ ভিয়েতনামী স্যুপ সাধারণত ভাত নুডলস এবং গো-মাংস বা মুরগির সাথে পরিবেশন করা হয়।
ফোও (বাধা)
বরখাস্ত অবমাননা প্রকাশ করা।
রামেন (বিশেষ্য)
(জাপানি খাবারে) দ্রুত রান্না করা নুডলস, সাধারণত মাংস এবং শাকসব্জীযুক্ত ঝোলগুলিতে পরিবেশন করা হয়।
ফো (বিশেষ্য)
এক ধরণের ভিয়েতনামি স্যুপ যা সাধারণত গরুর মাংসের স্টক এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয় যেখানে নুডলস এবং পাতলা কাটা মাংস বা মুরগি যুক্ত করা হয়।