কন্টেন্ট

• প্রধান পার্থক্য
• তুলনা রেখাচিত্র
• নাইট্রেট কী?
• নাইট্রাইট কী?
• নাইট্রেট বনাম নাইট্রাইট

প্রধান পার্থক্য

এই দুটি শব্দ, নাইট্রি অ্যাসিড প্রয়োগ করা এবং নাইট্রাইটপদার্থ আন্তঃবিন্যভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এগুলির উচ্চারণ এবং বানান রয়েছে। তারা অনেকগুলি সাদৃশ্য ভাগ করে নেয় এবং এ কারণেই তারা কখনও কখনও আন্তঃসংযোগ পেয়ে যায়। উভয়ই অজৈব রাসায়নিক যৌগিক যা নাইট্রোজেন এবং অক্সিজেনের সংমিশ্রণ রয়েছে। এগুলির অক্সিজেন পরমাণুর সংখ্যা প্রকৃতপক্ষে পার্থক্য আনায় কারণ এটি তাদের গঠন, আকার এবং কার্যকারিতা পরিবর্তন করে। নাইট্রাইটে দুটি অক্সিজেন পরমাণু এবং একটি নাইট্রোজেন রয়েছে, যখন নাইট্রেটে তিনটি অক্সিজেন পরমাণু এবং একটি নাইট্রোজেন পরমাণু রয়েছে। যেহেতু কেবলমাত্র অক্সিজেন পরমাণুর পার্থক্য রয়েছে তাই একটি নাইট্রেট নাইট্রাইটে পরিণত হতে পারে এবং বিপরীতটিও ঘটতে পারে। একটি নাইট্রেট হ্রাস প্রক্রিয়াটি সহ নাইট্রাইট হয়ে যেতে পারে, অন্যদিকে নাইট্রেটস জারণ প্রক্রিয়াটি সহ নাইট্রেট হতে পারে। নাইট্রেট আয়নগুলি নাইট্রিক অ্যাসিড গঠন করে, যা অন্যদিকে শক্ত অ্যাসিড হিসাবে পরিণত হয়, নাইট্রাইট আয়নগুলি নাইট্রাস অ্যাসিড গঠন করে, যা দুর্বল অ্যাসিড হিসাবে পরিণত হয়।

তুলনা রেখাচিত্র

নাইট্রেট কী?

নাইট্রেট হ'ল পলিয়েটমিক আয়ন যা নাইট্রোজেন এবং অক্সিজেন নিয়ে গঠিত। ‘নাইট্রেট’ শুরুর দিকের ‘এন’ নাইট্রোজেন পরমাণুর প্রভাবকে প্রভাবিত করে এবং আয়নটির উপর আধিপত্য বিস্তার করে। এটি তিনটি অক্সিজেন পরমাণু এবং একটি নাইট্রোজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত এবং এটি নাইট্রাইটের তুলনায় অত্যন্ত স্থিতিশীল এবং এমনকি এটি থেকে তৈরি অ্যাসিডও নাইট্রিক অ্যাসিড একটি শক্তিশালী অ্যাসিড। নাইট্রেটের সর্বাধিক সাধারণ ব্যবহারগুলি হ'ল সেগুলি সার এবং বিস্ফোরকগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গাছের বিকাশের জন্য নাইট্রেট প্রয়োজনীয় এবং সারের স্থিতিশীল শিল্পের আগে প্রাণিসম্পদ ফেকাল পদার্থ সার হিসাবে গাছের বিকাশের জন্য ব্যবহৃত হত। ব্যাকটিরিয়ার বায়ুমণ্ডল থেকে নাইট্রোজেন গ্রহণ এবং তারপরে ব্যাকটিরিয়ার ক্ষয় হওয়ার সম্পূর্ণ চক্রটি উদ্ভিদের দ্বারা নাইট্রেট শোষণের ফলস্বরূপ এবং পরবর্তীকালে প্রাণী গাছগুলি খায় এবং তার মল দিয়ে নাইট্রেটের উপর দিয়ে যায়। ট্রাইগোনাল প্ল্যানার জ্যামিতির মতো আকার ধারণ করায় নাইট্রেট আয়নটির কাঠামো এটিকে আরও স্থিতিশীল করে তোলে, নাইট্রোজেনটি কেন্দ্রে উপস্থিত থাকে এবং তিনটি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে জড়িত।

নাইট্রাইট কী?

নাইট্রাইট হ'ল পলিয়েটমিক আয়ন যা নাইট্রোজেন এবং অক্সিজেন নিয়ে গঠিত। নাইট্রেট এবং নাইট্রাইটের মধ্যে প্রকৃত পার্থক্য হ'ল নাইট্রাইট একটি নাইট্রোজেন পরমাণু এবং দুটি অক্সিজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত। এটির কাঠামোটি নাইট্রেট আয়নগুলি নাইট্রেট আয়নগুলির চেয়ে কম স্থিতিশীল করে তোলে। যদিও, একটি নাইট্রেট হ্রাস প্রক্রিয়াটি সহ নাইট্রাইট হয়ে যেতে পারে, অন্যদিকে নাইট্রেটস জারণ প্রক্রিয়াটি সহ নাইট্রেট হতে পারে। নাইট্রাইটের আণবিক সূত্রটি NO2, এবং দুটি অক্সিজেন পরমাণুর মধ্যে নাইট্রোজেন পরমাণুর সাথে একটি কাঠামো রয়েছে। এটি একটি বাঁকানো আণবিক জ্যামিতি আণবিক আকার আছে। নাইট্রাইটগুলির সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য ব্যবহার হ'ল এটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য দরকারী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের মধ্যে ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে বিরোধী হিসাবে কাজ করার দৃ strong় ক্ষমতা রয়েছে, এ কারণেই এটি মাংস তৈরির প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যাকটিরিয়াকে মাংস থেকে দূরে রাখে এবং মাংসকে লালচে বর্ণে পরিণত করার প্রভাবও রাখে।

নাইট্রেট বনাম নাইট্রাইট

• নাইট্রেট তিনটি অক্সিজেন পরমাণু এবং একটি নাইট্রোজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত হয়, যেখানে নাইট্রাইট একটি নাইট্রোজেন পরমাণু এবং দুটি অক্সিজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত।
• নাইট্রেটে নাইট্রোজেনের জারণ সংখ্যা +5, যেখানে নাইট্রাইটে নাইট্রোজেনের জারণ সংখ্যা +3 হয়।
• নাইট্রেট আয়নগুলি নাইট্রিক অ্যাসিড গঠন করে, যা অন্যদিকে শক্ত অ্যাসিড হিসাবে পরিণত হয়, নাইট্রাইট আয়নগুলি নাইট্রাস অ্যাসিড গঠন করে, যা দুর্বল অ্যাসিড হিসাবে পরিণত হয়।
• নাইট্রেটগুলির সর্বাধিক সাধারণ ব্যবহারগুলি হ'ল এগুলি সার এবং বিস্ফোরকগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে নাইট্রাইট বিভিন্ন খাবারের সংরক্ষণকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• একটি নাইট্রেট হ্রাস প্রক্রিয়াটি সহ নাইট্রাইট হয়ে যেতে পারে, অন্যদিকে নাইট্রেটস জারণ প্রক্রিয়াটি সহ নাইট্রেট হতে পারে।