কন্টেন্ট
প্রধান পার্থক্য
কফি হ'ল একটি কফি মটরশুটি গ্রাউন্ডড ড্রিঙ্ক, ইতালীয় উত্স, বাষ্পযুক্ত দুধ, কখনও ফেনা দুধ বা কখনও কখনও ঠিক গরম জল দিয়ে। লাত্ট 1 থেকে 3 অবধি, 1 থেকে 9 অবধি, এসপ্রেসো থেকে দুধের অনুপাত সহ একটি এস্প্রেসো ভিত্তিক দুধযুক্ত পানীয়।
লাত কী?
ল্যাটটি হ'ল এস্প্রেসো এবং বাষ্পযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি একটি কফি পানীয় English ইংরেজী হিসাবে ব্যবহৃত শব্দটি ইতালীয় ক্যাফে ল্যাট বা ক্যাফেল্লেটের একটি সংক্ষিপ্ত রূপ যার অর্থ "দুধ কফি"। উপর থেকে স্টিমযুক্ত দুধ এবং দুধের ফ্রুট তালি দিয়ে ল্যাটকে এস্প্রেসো দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। ল্যাট কালো, গা dark় বাদামী, বেইজ, হালকা বাদামী এবং সাদা রঙের হতে পারে
কফি কী?
কফি হ'ল একটি মিশ্রিত পানীয় যা ভাজা কফি মটরশুটি থেকে তৈরি, যা কফি উদ্ভিদ থেকে বেরির বীজ। কফি হ'ল আমাদের সেই পানীয়টির সাধারণ নাম যা ঘরে বসে কফির মটরশুটি দিয়ে সাজিয়ে রাখা হয়েছে। যে কোনও একটিতে কালো কফি থাকতে পারে, বা তার স্বাদ অনুসারে এতে দুধ যোগ করা যায় 70 কফি গাছগুলি মূলত আমেরিকা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, ভারত এবং আফ্রিকার নিরক্ষীয় অঞ্চলে 70০ টিরও বেশি দেশে চাষ করা হয়।
মূল পার্থক্য
- "নিয়মিত কফি" বলতে সাধারণত আমেরিকান কফির সাথে আউন্স কাপের এক চা চামচ চিনি এবং অল্প পরিমাণে দুধ বা ক্রিম মিশ্রিত করা হয় তবে ল্যাটে 1/6 এস্প্রেসো, 4/6 বাষ্পযুক্ত দুধ, 1/6 ফোমযুক্ত দুধ থাকে। এটি একটি সামান্য কফি সহ একটি দুধ ভিত্তিক পানীয়।
- কফি হ'ল আমাদের সেই পানীয়টির সাধারণ নাম যা ঘরে বসে কফির মটরশুটি দিয়ে সাজিয়ে রাখা হয়েছে। একজনের কাছে কালো কফি থাকতে পারে, বা তার স্বাদ অনুযায়ী এটিতে দুধ যুক্ত করা যেতে পারে। যেখানে ল্যাটোর জন্ম হ'ল ইতালিয়ান ভাষা এবং ইতালীয় ভাষায় ল্যাটের অর্থ দুধ। সুতরাং, ল্যাটটি হ'ল কফি এবং দুধের মিশ্রণ, তবে এখানে এস্প্রেসো নামক একটি বিশেষভাবে তৈরি ব্রিফিযুক্ত কফি ল্যাট তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি একটি সাধারণ কাপ কফি এবং ক্যাফে ল্যাটের মধ্যে সমস্ত পার্থক্য তৈরি করে।
- কেবল কফির গুঁড়ো দিয়ে দুধ যুক্ত করে কফি তৈরি করা হয়, তবে ল্যাটকে উপরের দিক থেকে স্টিমিড দুধ এবং দুধের ফলের তালি দিয়ে এস্প্রেসো দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
- ল্যাটার সাধারণ কফির থেকে আলাদা কারণ এটি এসপ্রেসো থেকে তৈরি। এসপ্রেসো হ'ল উত্পন্ন করার সম্পূর্ণ ভিন্ন কৌশল এবং এর জন্য একটি এস্প্রেসো মেশিন প্রয়োজন যা সঠিক তাপমাত্রা এবং চাপ সংরক্ষণ করে।
- এস্প্রেসোতে ব্যবহৃত কফিটি আমাদের বেশিরভাগ বাড়িতে ব্যবহারের চেয়ে স্থলতর। একটি এস্প্রেসো একটি সাধারণ কফি তৈরির সমস্ত পার্থক্য এস্প্রেসো মেশিন দ্বারা তৈরি। এস্প্রেসো তৈরির জন্য গ্রাউন্ড কফিটি কফির ঘন প্যাকের মধ্যে সংকুচিত হয় এবং গরম জল এই চাপের মধ্য দিয়ে চাপের মধ্যে দিয়ে এস্প্রেসো নামক নিষ্কাশন উত্পাদন করতে বাধ্য হয়। ডান চাপ এবং তাপমাত্রা সহ এই প্রক্রিয়াটির ফলে এক ধরণের স্বাদ পাওয়া যায় যা বাড়িতে প্রতিলিপি করা শক্ত।
- কফির একটি সমৃদ্ধ এবং সাহসী স্বাদ রয়েছে, যেমন কোনও এস্প্রেসো হবে তবে স্টিমড দুধের দ্বারা কমে গেছে। ল্যাটি অত্যন্ত জনপ্রিয় যেহেতু কফির বিষয়বস্তু খুব হ্রাসযুক্ত এবং রেসিপিটি বিভিন্ন স্বাদ যুক্ত করে ল্যাটকে একটি ডেজার্ট তৈরি করে টিক করা যায়। ফ্রুটযুক্ত দুধের স্তরটি সুন্দর তৈরিতে ব্যারিস্টাকে সম্মতি দেয়।
- ক্যাপুচিনো জন্য, আমরা এসপ্রেসো এবং দুধের সমান অংশ দিয়ে শুরু করি। ল্যাটের জন্য, আমরা এস্প্রেসো থেকে দ্বিগুণ দুধ দিয়ে শুরু করি।
- ল্যাট কালো, গা dark় বাদামী, বেইজ, হালকা বাদামী, সাদা রঙের হতে পারে কফি গা D় বাদামী, বেইজ, হালকা বাদামী, কালো রঙের হতে পারে।
