কন্টেন্ট

• Cornpone

  
  

  কর্নমিল সমেত যে কোনও সংখ্যক দ্রুত রুটির জন্য জেনেরিক নাম। এগুলি সাধারণত বেকিং পাউডার দ্বারা খামিরযুক্ত হয়।

• Johnnycake

  জনিকেকে (যাকে ট্রাভেল কেক, শনি কেক বা জন্নি ব্রেডও বলা হয়) কর্নমিলের ফ্ল্যাটব্রেড। একটি প্রাথমিক আমেরিকান প্রধান খাদ্য এটি আটলান্টিক উপকূলে নিউফাউন্ডল্যান্ড থেকে জামাইকা পর্যন্ত প্রস্তুত করা হয়। খাবারটি উত্তর আমেরিকার আদি বাসিন্দাদের থেকে উত্পন্ন। এটি এখনও ওয়েস্ট ইন্ডিজ, ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্র, সেন্ট ক্রিক্স, বাহামা, কলম্বিয়া এবং বারমুডা পাশাপাশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় খাওয়া হয়। আধুনিক জনজ্ঞেকে নিউ ইংল্যান্ডের খাবারে পাওয়া যায় এবং প্রায়শই রোড আইল্যান্ডে উত্সাহিত বলে দাবি করা হয়। একটি আধুনিক জহনেকেক ভাজা কর্নমিল গ্রুয়েল, যা হলুদ বা সাদা কর্নমিল থেকে লবণ এবং গরম জল বা দুধের সাথে মিশ্রিত এবং কখনও কখনও মিষ্টি করা হয়। দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহৃত শব্দটি হুইকেক, যদিও এটি একটি প্যানে কর্নব্রেড ফ্রাইডকেও বোঝাতে পারে।

• কর্নপোন (বিশেষ্য)

  একধরণের কর্নব্রেড দুধ বা ডিম ছাড়াই তৈরি।

  "Johnnycake"

  
  

• কর্নপোন (বিশেষ্য)

  কিছু বা কেউ গ্রামীণ, দক্ষিণ মার্কিন মনোভাব বা বৈশিষ্ট্যগুলির স্টেরিওটাইপিকাল হিসাবে বিবেচিত।

• জনিকেক (বিশেষ্য)

  কর্নমিলের তৈরি একটি ঘন, বেকড বা ভাজা ফ্ল্যাটব্রেড।

• জনিকেক (বিশেষ্য)

  এক ধরণের রুটি ভুট্টার (ইন্ডিয়ান ভুট্টা) খাবার, জল বা দুধ ইত্যাদির সাথে মিশিয়ে বেক করা হয়।

• কর্নপোন (বিশেষ্য)

  কর্নব্রেড প্রায়শই দুধ বা ডিম ছাড়াই এবং বেকড বা ভাজা (দক্ষিণ) তৈরি করা হয়

• জনিকেক (বিশেষ্য)

  কর্নব্রেড সাধারণত গ্রিলের উপর প্যানকেক স্টাইল রান্না করা হয় (প্রধানত নিউ ইংল্যান্ড)