কন্টেন্ট
-
ক্যাফেটারিয়া
একটি ক্যাফেটেরিয়া, যা সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্যান্টিন নামে পরিচিত, এটি এক ধরণের খাদ্য পরিষেবা লোকেশন যেখানে কোনও রেস্তোঁরা বা কোনও প্রতিষ্ঠানের মধ্যে যেমন একটি বড় অফিসের বিল্ডিং বা বিদ্যালয়ের মধ্যে অপেক্ষমান কর্মীদের টেবিল পরিষেবা খুব কম বা নেই; একটি স্কুল ডাইনিং অবস্থান ডাইনিং হল বা ক্যান্টিন (আমেরিকান ইংরাজীতে) হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। ক্যাফেরিয়াস কফিহাউসগুলির থেকে পৃথক, যদিও ইংরেজি শব্দটি লাতিন আমেরিকান স্প্যানিশ থেকে এসেছে, যেখানে এর "কফিহাউস" অর্থ রয়েছে এবং এখনও রয়েছে। টেবিল পরিষেবাদির পরিবর্তে, খাবার সরবরাহকারী কাউন্টার / স্টলগুলি রয়েছে একটি লাইনে বা নির্বিচারে চলার পথে অনুমতি দেওয়া হয়। গ্রাহকরা তারা পছন্দ মতো খাবার নিয়ে যান যখন তারা চলার সাথে সাথে ট্রেতে রাখেন। এছাড়াও, প্রায়শই স্টেশন রয়েছে যেখানে গ্রাহকরা খাবার অর্ডার করেন এবং এটি প্রস্তুত হওয়ার সময় অপেক্ষা করেন, বিশেষত হ্যামবার্গার বা টাকো জাতীয় আইটেমগুলির জন্য যা গরম পরিবেশন করা উচিত এবং তাত্ক্ষণিকভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে। বিকল্পভাবে, পৃষ্ঠপোষককে একটি নম্বর দেওয়া হয় এবং জিনিসটি তাদের টেবিলে আনা হয়। কিছু খাবার আইটেম এবং পানীয়ের জন্য, যেমন সোডাস, জল বা এর মতো গ্রাহকরা খালি পাত্রে সংগ্রহ করে, চেক-আউটে অর্থ প্রদান করে এবং চেক-আউট করার পরে পাত্রে পূরণ করে। এই সিস্টেমে প্রায়শই নিখরচায় সীমাহীন দ্বিতীয় পরিসেবার অনুমতি দেওয়া হয়। আইনী উদ্দেশ্যে (এবং গ্রাহকদের গ্রাহকদের ব্যবহারের ধরণ) জন্য, এই সিস্টেমটি খুব কমই, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। গ্রাহকরা হয় ভর্তির জন্য ফ্ল্যাট রেট চার্জ করা হয় (বুফে হিসাবে) বা প্রতিটি আইটেমের জন্য চেক আউট এ প্রদান। কিছু স্ব-পরিষেবা ক্যাফেটেরিয়াস পৃষ্ঠপোষক প্লেটের আইটেমগুলির ওজন দ্বারা চার্জ করে। বিশ্ববিদ্যালয় এবং কলেজগুলিতে কিছু শিক্ষার্থী পুরো সেমিস্টারের জন্য একক বৃহত অর্থ প্রদানের মাধ্যমে দিনে তিনটি খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করে। ক্যাফেটেরিয়ায় যেমন কয়েক জন কর্মচারী প্রয়োজন, তারা প্রায়শই একটি বৃহত্তর প্রতিষ্ঠানের মধ্যে পাওয়া যায়, সেই প্রতিষ্ঠানের ক্লায়েন্টেলকে সরবরাহ করে। উদাহরণস্বরূপ, স্কুল, কলেজ এবং তাদের আবাসিক হল, ডিপার্টমেন্ট স্টোর, হাসপাতাল, যাদুঘর, উপাসনা স্থান, বিনোদন পার্ক, সামরিক ঘাঁটি, কারাগার, কারখানা এবং অফিসের বিল্ডিংগুলিতে প্রায়শই ক্যাফেটেরিয়াস থাকে। যদিও এ জাতীয় কিছু সংস্থা তাদের ক্যাফেটেরিয়াসগুলি স্ব-চালিত করে, অনেকে খাদ্য পরিষেবা ব্যবস্থা পরিচালনার জন্য তাদের ক্যাফেটেরিয়াসগুলিকে খাদ্য পরিষেবা পরিচালন সংস্থায় আউটসোর্স করেন বা স্বতন্ত্র ব্যবসায়ের জন্য লিজের জায়গা দেন। তিনটি বৃহত্তম সার্ভিস ম্যানেজমেন্ট সংস্থাগুলি সার্ভিসিং সংস্থাগুলি হ'ল আরামার্ক, কমপাস গ্রুপ এবং সোডেক্সো Aএক সময়, আপাস্কেল ক্যাফেটেরিয়া স্টাইলের রেস্তোঁরাগুলি দক্ষিণ আমেরিকার সংস্কৃতিতে আধিপত্য বিস্তার করেছিল এবং কিছুটা কম পরিমাণে মিড ওয়েস্ট। এর মধ্যে অসংখ্য বিশিষ্ট চেইন ছিল: তাদের মধ্যে বিকফোর্ডস, মরিসনস ক্যাফেটেরিয়া, পিক্যাডিলি ক্যাফেটেরিয়া, এস অ্যান্ড ডাব্লু ক্যাফেটেরিয়া, অ্যাপল হাউস, লুবিস, কে অ্যান্ডডাব্লু, ব্রিটলিং, ওয়াটস ক্যাফেটেরিয়া এবং ব্লু বোয়ার। বর্তমানে দুটি মিডওয়াইস্টার চেইন এখনও রয়েছে, স্লোপি জোস লঞ্চরুম এবং মান্নিস, যা উভয়ই ইলিনয়ে অবস্থিত। বেশ কয়েকটি ছোট চেইনও ছিল যা সাধারণত একক শহরে এবং তার আশেপাশে অবস্থিত। কে ও ডাব্লু বাদ দিয়ে এই প্রতিষ্ঠানগুলি ১৯ food০ এর দশকে ফাস্টফুডের উত্থানের সাথে সাথে হ্রাস পায় এবং ১৯৮০ এর দশকে "নৈমিত্তিক ডাইনিং" এর উত্থানের ফলে মূলত শেষ হয়। কয়েকটি চেইন - বিশেষত লুবিস এবং পিক্যাডিলি ক্যাফেরিয়াস (যা ১৯৯৯ সালে মরিসনস চেইনটি গ্রহণ করেছিল) - পুরানো শৃঙ্খলার পতনের ফলে কিছুটা ফাঁক পূরণ করতে থাকে। কিছু ছোট মধ্য-পশ্চিমা শৃঙ্খলা, যেমন এমসিএল ক্যাফেরিয়াস ইন্ডিয়ানাপলিসকে কেন্দ্র করে এখনও ব্যবসায়িকভাবে খুব বেশি।
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
একটি রেস্তোঁরা যেখানে গ্রাহকরা কাউন্টারে তাদের খাবার নির্বাচন করেন তারপরে এটি একটি ট্রেতে খেতে টেবিলে নিয়ে যান
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
কোনও প্রতিষ্ঠানের একটি ডাইনিং অঞ্চল যেখানে খাবার ক্রয় করা যেতে পারে (উপরে হিসাবে) সরবরাহ করা বা অন্য কোথাও থেকে আনা হতে পারে
ক্যাফেটোরিয়াম (বিশেষ্য)
একটি স্কুলে সাধারণত একটি বড় ঘর, ক্যাফেটেরিয়া এবং অডিটোরিয়াম উভয় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
এমন একটি রেস্তোঁরা যেখানে গ্রাহকরা কাউন্টার থেকে নিজেরাই পরিবেশন করেন এবং খাওয়ার আগে অর্থ প্রদান করেন।
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
এমন একটি সিস্টেমকে বোঝানো হচ্ছে যাতে লোকে প্রচুর উপলভ্য বিকল্পগুলির মধ্যে থেকে চয়ন করতে পারে, বিশেষত এমন একটি যাতে কোনও কর্মচারী কোম্পানির সুবিধাগুলির ব্যক্তিগত প্যাকেজ নির্বাচন করতে পারে
"নিয়োগকর্তারা যারা ক্যাফেটেরিয়া পরিকল্পনা এবং অন্যান্য নমনীয় প্রোগ্রামগুলি সরবরাহ করেন"
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
একটি রেস্তোঁরা বা ক্যাফে যেখানে পৃষ্ঠপোষকরা কাউন্টারে রাখা খাবারের সাথে নিজেকে পরিবেশন করে, সাধারণত কাউন্টারের শেষে ক্যাশিয়ারকে প্রদান করে এবং খাবারটি টেবিলে নিয়ে যায়।
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
ক্যাফেটেরিয়া manner 1} এর মতো একইভাবে কাজ করে একটি ভবনের মধ্যে একটি ঘর} নির্দিষ্ট কিছু প্রতিষ্ঠানে, স্কুল হিসাবে, খাবারটি গ্র্যাটিস সরবরাহ করা যেতে পারে।
ক্যাফেটোরিয়াম (বিশেষ্য)
একটি ভবনের অভ্যন্তরে একটি বিশাল ঘর, বিশেষত একটি বিদ্যালয়, যা ক্যাফেটেরিয়া এবং অডিটোরিয়াম উভয়েরই কাজ করে।
ক্যাফেটেরিয়া (বিশেষ্য)
এমন একটি রেস্তোঁরা যেখানে আপনি নিজেকে পরিবেশন করেন এবং একজন ক্যাশিয়ারকে অর্থ প্রদান করেন