কন্টেন্ট
-
burrito
একটি বুরিটো (ইংরাজী:, স্প্যানিশ: (শোনো)) মেক্সিকান এবং টেক্স-মেক্স খাবারের একটি থালা যা বিভিন্ন অন্যান্য উপাদানের সাথে একটি বৃহত গমের টর্টিলা নিয়ে গঠিত। এটি একটি বন্ধ-সমাপ্ত সিলিন্ডারে আবৃত হয় যা কোনও টাকোর বিপরীতে তোলা যায়, যেখানে টরটিলা কেবল ফিলিংগুলির চারপাশে ভাঁজ করা হয়। টরটিলা কখনও কখনও হালকা ভাজা হয় বা এটিকে নরম করার জন্য বাষ্পযুক্ত করা হয়, আরও নমনীয় করে তোলা হয় এবং আবৃত অবস্থায় নিজেকে মেনে চলার অনুমতি দেয়। একটি ভেজা বুড়িটো অবশ্য সসে isাকা থাকে এবং তাই বাছাই করা যায় না। মেক্সিকোয়, মাংস এবং ফ্রাইড শিমগুলি প্রায়শই কেবল পূরণ হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বুড়িটো ফিলিংসে মেক্সিকান স্টাইলের চাল বা প্লেইন রাইস, সিদ্ধ শিম বা রিফ্রিড মটরশুটি, লেটুস, সালসা, মাংস, গুয়াকামোল, পনির, টক ক্রিম এবং বিভিন্ন শাকসবজির মতো উপাদানের বিশাল সংমিশ্রণ থাকতে পারে। বুড়িটো মাপগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় এবং কিছু খুব বড় হতে পারে।
-
Chimichanga
চিমিচাঙা (; স্প্যানিশ:) হ'ল একটি গভীর-ভাজা বুড়ো যা টেক্স-মেক্স, দক্ষিণ-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাবারগুলিতে জনপ্রিয়। থালা সাধারণত একটি বিস্তৃত উপাদান, সাধারণত চাল, পনির, মটরশুটি, মাচা (শুকনো মাংস), carne অ্যাডোবাডা (মেরিনেটযুক্ত মাংস), carne সেকা (শুকনো গরুর মাংস), বা কাটা মুরগি, এবং কাটা মুরগি দিয়ে একটি ময়দা টর্টিল্লা ভরাট করে তৈরি করা হয় এবং এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার প্যাকেজে ভাঁজ করা। এটি তখন গভীর-ভাজা এবং এর সাথে সালসা, গুয়াকামোল, টক ক্রিম বা পনির দেওয়া যায়।
বুরিটো (বিশেষ্য)
মাংস এবং / বা মটরশুটি, পনির ইত্যাদির ভরাট জুড়ে মোড়ানো ময়দার টর্টিলা সমন্বিত একটি মেক্সিকান ডিশ
চিমিচাঙা (বিশেষ্য)
একটি গভীর ভাজা ভেজা বুড়ি
বুরিটো (বিশেষ্য)
একটি ভরাট কাছাকাছি ভাঁজ একটি ময়দা টর্টিলা।
বুরিটো (বিশেষ্য)
একটি ভরাট কাছাকাছি ভাঁজ একটি ময়দা টর্টিলা