কন্টেন্ট

• কাবাব

  
  

  বারবিকিউ বা বারবেইক (অনানুষ্ঠানিকভাবে বিবিকিউ বা অস্ট্রেলিয়ান শব্দ বার্বি) একটি রান্না পদ্ধতি, খাবারের একটি স্টাইল এবং কোনও খাবার বা সংগ্রহের নাম যা এই স্টাইলের খাবারটি রান্না করে পরিবেশন করা হয়।বারবিকিউ রান্না পদ্ধতি নিজেই, মাংস এভাবে রান্না করা, রান্নার সরঞ্জাম / মেশিন ব্যবহৃত ("বারবিকিউ গ্রিল" বা কেবল "বারবিকিউ"), বা এই ধরণের রান্নার বৈশিষ্ট্যযুক্ত এক ধরণের সামাজিক অনুষ্ঠানে উল্লেখ করতে পারে। কাঠ বা কাঠকয়ালের উপর মাংস ধূমপানের মাধ্যমে সাধারণত বারবিকিউিং করা হয়। রেস্তোঁরা বারবিকিউ বড়, বিশেষভাবে ডিজাইন করা ইট বা ধাতব চুলায় রান্না করা যেতে পারে। বারবিকিউ বিশ্বের অনেক অঞ্চলে অনুশীলন করা হয় এবং এখানে প্রচুর আঞ্চলিক বৈচিত্র রয়েছে। বারবিকিউিং কৌশলগুলির মধ্যে ধূমপান, রোস্টিং বা বেকিং, ব্রাইজিং এবং গ্রিলিং অন্তর্ভুক্ত। যে কৌশলটির জন্য এটি নামকরণ করা হয়েছে তার মধ্যে স্বল্প তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ রান্নার সময় (বেশ কয়েক ঘন্টা) ধোঁয়া ব্যবহার করে রান্না করা জড়িত। বেকিং প্রায় এক ঘন্টা গড় রান্নার সময় ধরে মাঝারি তাপমাত্রা সহ রান্না করে রান্না করা একটি ওভেন ব্যবহার করে। ব্রাইজিং আর্দ্র উত্তাপের জন্য ঝোল দিয়ে ভরা পাত্রের সাথে একটি পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠের উপর সরাসরি, শুকনো তাপ চার্বোলিংয়ের সংমিশ্রণ করে। সরাসরি, শুকনো তাপ দিয়ে গ্রিলিং করা হয়, সাধারণত কয়েক মিনিটের জন্য একটি গরম আগুনের উপরে।

  
  

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  গ্রিলিং খাবারের জন্য একটি অগ্নিকুণ্ড বা পিট, সাধারণত বাইরে ব্যবহৃত হয় এবং traditionতিহ্যগতভাবে গরম করার মাধ্যম হিসাবে গরম কাঠকয়লা নিযুক্ত করে।

  "আমরা বারবিকিউতে আমাদের খাবার রান্না করেছি।"

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  এই জাতীয় যন্ত্রপাতি রান্না করা খাবার দ্বারা হাইলাইট করা একটি খাবার বা ইভেন্ট।

  "শনিবার একটি বারবিকিউ ছিল, এবং আপনাকে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল।"

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  মাংস, বিশেষত শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস যা এ জাতীয় সরঞ্জামে রান্না করা হয়েছে (অর্থাত্ ধূমপান জ্বালানীর থেকে পরোক্ষ তাপের উপরে ধূমপান করা হয়েছিল) এবং তারপরে কাটা বা কাটা কাটা।

  "তিনি স্লেওয়ের পাশ দিয়ে বারবিকিউয়ের একটি প্লেট অর্ডার করলেন।"

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  একটি হোগ, বলদ, বা অন্যান্য বড় প্রাণী ভোজানো বা ভোজের জন্য পুরো অংশে।

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  কফির মটরশুটি সূর্য-শুকনো এমন একটি তল।

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  লাঠি কাঠামো।

  
  

• বারবিকিউ (ক্রিয়াপদ)

  বারবিকিউতে খাবার রান্না করা; উচ্চ ধোঁয়া জ্বালানী থেকে পরোক্ষ তাপ উপর এটি ধূমপান।

• বারবিকিউ (ক্রিয়াপদ)

  ভাজাভুজি.

• বারবেইক (বিশেষ্য)

  বারবিকিউ বিকল্প বানান || গ্রিলিং জন্য যন্ত্রপাতি; রান্নাঘর (ইভেন্ট); মাংস কাবাব দ্বারা রান্না করা

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  একটি খাবার বা জমায়েত যেখানে মাংস, মাছ বা অন্যান্য খাবার দরজা বাইরে খোলা আগুনের উপর বা একটি বিশেষ সরঞ্জামের উপর রান্না করা হয়

  "একটি কাবাব অঞ্চল"

  "সন্ধ্যায় বারবিকিউ ছিল"

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  বারবিকিউতে খাবার প্রস্তুতের জন্য ব্যবহৃত একটি আলনা বা সরঞ্জাম

  "বারবিকিউতে খাবার সিদ্ধ করে রাখা হয়েছিল"

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  বারবিকিউতে রান্না করা খাবার

  "সমস্ত বারবিকিউ তিনি খেতে পারেন"

• বারবিকিউ (ক্রিয়াপদ)

  বারবিকিউতে রান্না করুন (খাবার)

  "herষধিগুলি কাবাবযুক্ত মাছ"

  "বারবিকিউড মুরগী"

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  ধাতু বা ইটের একটি কাঠামো, সাধারণত উপরে গ্রিলযুক্ত থাকে, এতে আগুন জ্বলানো হয় এবং যার উপর খাবার রান্না করা হয়, সাধারণত বাইরে d - একে বারবিকিউ গ্রিলও বলা হয়।

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  একটি সামাজিক বিনোদন, যেখানে লোকেরা সমবেত হয়, সাধারণত উন্মুক্ত বাতাসে, যেখানে বারবিকিউ গ্রিলের উপর একটি খাবার প্রস্তুত করা হয়।

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  একটি তল, যার উপর কফি মটরশুটি সূর্য-শুকনো হয়।

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  একটি হোগ, বলদ, বা অন্যান্য বড় প্রাণী ভোজানো বা ভোজের জন্য পুরো অংশে।

• কাবাব

  শুকনো বা ফ্রেম বা গ্রিডিরনে এক্সপোজার দ্বারা নিরাময় করতে।

• কাবাব

  গোড়া বা হোগ হিসাবে পুরো ভাজা বা ব্রোয়েল করা og

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  মাংস যা কাবাবযুক্ত বা একটি উচ্চ পাকা सॉসে গ্রিল করা হয়েছে

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  একটি রান্নাঘর যেখানে খাবার খোলা আগুনের উপরে রান্না করা হয়; বিশেষত একটি পুরো প্রাণী শব একটি থুথু উপর রোস্ট

• বারবিকিউ (বিশেষ্য)

  গরম কাঠকয়ালের উপর রান্না করার জন্য মাংস ধরে রাখার জন্য একটি র‌্যাক সাধারণত দরজার বাইরে থাকে

• বারবিকিউ (ক্রিয়াপদ)

  বারবিকিউ গ্রিলের বাইরে বাইরে রান্না করুন;

  "মাংস কাবাব দেয়"

  "আমরা বনে রান্না করেছি"

• বারবেইক (বিশেষ্য)

  মাংস যা কাবাবযুক্ত বা একটি উচ্চ পাকা सॉসে গ্রিল করা হয়েছে

• বারবেইক (বিশেষ্য)

  একটি রান্নাঘর যেখানে খাবার খোলা আগুনের উপরে রান্না করা হয়; বিশেষত একটি পুরো প্রাণী শব একটি থুথু উপর রোস্ট

• বারবেইক (বিশেষ্য)

  গরম কাঠকয়ালের উপর রান্না করার জন্য মাংস ধরে রাখার জন্য একটি র‌্যাক সাধারণত দরজার বাইরে থাকে