কন্টেন্ট

• প্রধান পার্থক্য
• বাদাম দুধ বনাম নারকেল দুধ
• তুলনা রেখাচিত্র
• বাদাম দুধ কী?
• পুষ্টিগত তথ্য
• স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং সীমাবদ্ধতা
• নারকেল দুধ কী?
• পুষ্টিগত তথ্য
• স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং সীমাবদ্ধতা
• মূল পার্থক্য
• উপসংহার

প্রধান পার্থক্য

বাদামের দুধ এবং নারকেলের দুধের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল বাদামের দুধ ব্যতিক্রমী স্থল বাদাম থেকে জল এবং কিছুটা দানাদার মিশ্রিত হয়, যেখানে নারকেল দুধে উচ্চ ফ্যাট এবং ক্যালোরিযুক্ত পরিমাণ থাকে এবং পানিতে ভিজিয়ে রাখা নারকেলের মাটির ত্বক থেকে তৈরি হয়।

বাদাম দুধ বনাম নারকেল দুধ

বাদামের দুধগুলি জলের সাথে মিশ্রিত ব্যতিক্রমী বাদাম থেকে উত্পাদিত হয় এবং এটি কিছুটা দানাদার হতে পারে, যেখানে নারকেল দুধে বাদামের দুধের চেয়ে অনেক বেশি ফ্যাট এবং ক্যালোরি থাকে এবং এটি জলে ভিজানো নারকেলের মাটির ত্বক থেকে তৈরি হয়। বাদামের দুধের উত্স বাদাম, অন্যদিকে নারকেল দুধের উত্স নারকেল। বাদাম দুধ এবং নারকেল দুধ উভয়ই ল্যাকটোজ-মুক্ত। বাদামের দুধের স্বাদ মিষ্টি এবং বাদামযুক্ত; অন্যদিকে, নারকেল দুধের স্বাদ মিষ্টি এবং ক্রিমযুক্ত। বাদামের দুধ কাঁচা, বেকিং, রান্না এবং মরুভূমির জন্য ব্যবহার করা হয়; বিপরীতে, নারকেল দুধ রান্না, মিষ্টান্ন, কাঁচা পানীয় এবং তরকারীগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। বাদামের দুধের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি হল একটি নীল রঙের হীরা এবং সিল্ক; বিপরীতে, নারকেল দুধের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি হল একটি ব্লু ডায়মন্ড, প্যাসিফিক নিউট্রাল ফুডস এবং তাই সুস্বাদু। বাদামের দুধের স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে কম ফ্যাট, কম ক্যালোরি, ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণুদের জন্য ভাল এবং দুগ্ধ-অ্যালার্জি; বিপরীতে, নারকেল দুধগুলি ল্যাকটোজ মুক্ত খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ওজন বাড়ানোর জন্য উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত। ফোলাভাব, পোষাক, বাদামের অ্যালার্জি, বমি বমিভাব, কনজেজেড এয়ারওয়ে বাদামের দুধের ডায়েটের সীমাবদ্ধতা; ফ্লিপ দিকে, নারকেল দুধের ডায়েটের সীমাবদ্ধতাগুলিতে ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি। বাদামের দুধের বিভিন্ন ধরণের প্লেইন, ভ্যানিলা এবং চকোলেট হয়, যেখানে নারকেল দুধের পরিমাণ হ'ল ফ্যাট-স্তর 5..7%; জাতগুলিতে মোটা -20 থেকে 22% ফ্যাট স্তর।

তুলনা রেখাচিত্র

বাদাম দুধ	নারিকেলের দুধ
বাদামের দুধ একটি পানীয় যা ব্যতিক্রমী স্থল বাদাম থেকে জলে পিষে তৈরি হয়।	নারকেল দুধ শুধুমাত্র বাদামী নারকেল থেকে উত্পাদিত হয় এবং জলে ভিজানো নারকেল এর ত্বক থেকে তৈরি করা হয়।
উৎস
কাজুবাদাম	coconuts
ল্যাকটোজ
ল্যাকটোজ মুক্ত	ল্যাকটোজ মুক্ত
গন্ধ
মিষ্টি এবং বাদাম	মিষ্টি এবং ক্রিমযুক্ত
ব্যবহারসমূহ
কাঁচা, বেকিং, রান্না এবং মরুভূমি পান করুন	রান্না, মিষ্টি, কাঁচা, এবং তরকারী পান করুন
জনপ্রিয় ব্র্যান্ড
নীল হীরা এবং সিল্ক	নীল হীরা, প্রশান্ত নিরপেক্ষ খাবার এবং তাই সুস্বাদু
স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ
কম ফ্যাট, কম ক্যালোরি, ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু জন্য ভাল এবং দুগ্ধ-অ্যালার্জিক	ল্যাকটোজমুক্ত খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ওজন বৃদ্ধির জন্য উচ্চ ক্যালোরি
ডায়েটারির সীমাবদ্ধতা
ফোলাভাব, পোষাক, বাদামের অ্যালার্জি, বমি বমি ভাব, জমে থাকা এয়ারওয়ে	ক্যালোরি এবং ফ্যাট উচ্চ
বৈচিত্র্যের
সরল, ভ্যানিলা এবং চকোলেট	পাতলা-5.7% ফ্যাট স্তর; জাতগুলিতে মোটা -20 থেকে 22% ফ্যাট স্তর

বাদাম দুধ কী?

বাদামের দুধ একটি পানীয় যা ব্যতিক্রমী স্থল বাদাম থেকে জলে পিষে তৈরি হয়। এর ইউরি ক্রিমযুক্ত এবং বাদামের স্বাদযুক্ত। বাদামের দুধে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং ল্যাকটোজ থাকে না যাতে এটি ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু রোগীদের খাওয়া যায়। বাদামের দুধ কাঁচা, বেকিং, রান্না এবং মরুভূমির জন্য ব্যবহার করা হয়। বাদামের দুধের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি হ'ল নীল হীরা এবং সিল্ক।

পুষ্টিগত তথ্য

• পুষ্টি ক্যালরি: বাদামের দুধে নারকেলের দুধের চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে (প্রতি 100 গ্রামে 17 টি)।
• ফ্যাট: বাদামের দুধে কোনও স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে না, 0.208 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, 0.625 গ্রাম মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, এতে মোট ফ্যাট কন্টেন্ট হয় 1.04 গ্রাম।
• অন্যান্য পুষ্টি উপাদান: বাদামের দুধে বেশি পরিমাণে পটাসিয়াম (220 মিলিগ্রাম), এবং ক্যালসিয়াম (188 মিলিগ্রাম) রয়েছে, এটি নারকেলের দুধের চেয়ে সোডিয়াম (63 গ্রাম) এর চেয়েও বেশি।

স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং সীমাবদ্ধতা

বাদামের দুধে কম ক্যালোরি থাকে এবং কম ফ্যাট থাকে। বাদামের দুধের স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে কম ফ্যাট, কম ক্যালোরি, ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণুদের জন্য ভাল এবং দুগ্ধ-অ্যালার্জি। ফোলাভাব, পোষাক, বাদামের অ্যালার্জি, বমি বমি ভাব, কনজেজেড এয়ারওয়ে বাদামের দুধের ডায়েটের সীমাবদ্ধতা।

নারকেল দুধ কী?

নারকেল দুধ শুধুমাত্র বাদামী নারকেল থেকে উত্পাদিত হয় এবং জলে ভিজানো নারকেল এর ত্বক থেকে তৈরি করা হয়। এটি একটি অস্বচ্ছ দুধের সাদা তরল। নারকেল দুধের অস্বচ্ছতা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ উচ্চ তেলের পরিমাণের কারণে। নারকেল দুধ অনেক দেশের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাদ্য উপাদান। এর বিভিন্ন উপপ্রকারগুলি হ'ল নারকেল দুধ, নারকেল ক্রিম এবং নারকেল স্কিম মিল্ক।

পুষ্টিগত তথ্য

• পুষ্টি ক্যালরি: নারকেল দুধ দুধের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে প্রতি 100 গ্রাম প্রায় 154-230 পুষ্টি ক্যালরির চেয়ে বেশি সমৃদ্ধ।
• ফ্যাট: নারকেল দুধে 0.901 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 18.91 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 0.233 গ্রাম পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা নারকেলের দুধকে ফ্যাটযুক্ত পরিমাণে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ করে তোলে
• অন্যান্য পুষ্টি উপাদান: নারকেল দুধ সোডিয়াম (13 মিলিগ্রাম) এর চেয়ে অনেক কম, তবে পটাসিয়াম (50 মিলিগ্রাম) এবং ক্যালসিয়াম (16 মিলিগ্রাম) এর ক্ষেত্রেও খুব কম।

স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং সীমাবদ্ধতা

কেমোথেরাপি গ্রহণকারী রোগীদের জন্য নারকেল দুধ কার্যকর হতে পারে। নারকেল দুধ ল্যাকটোজ মুক্ত খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ওজন বৃদ্ধির জন্য উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত। নারকেল দুধের ডায়েটের সীমাবদ্ধতাগুলিতে ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি।

মূল পার্থক্য

1. বাদামের দুধগুলি জলের সাথে মিশ্রিত ব্যতিক্রমী বাদাম থেকে উত্পাদিত হয় এবং এটি কিছুটা দানাদার হতে পারে, যেখানে নারকেল দুধে বাদামের দুধের চেয়ে অনেক বেশি ফ্যাট এবং ক্যালোরি থাকে এবং এটি জলে ভিজানো নারকেলের মাটির ত্বক থেকে তৈরি হয়।
2. বাদামের দুধের উত্স বাদাম, অন্যদিকে নারকেল দুধের উত্স নারকেল।
3. বাদাম দুধ এবং নারকেল দুধ উভয়ই ল্যাকটোজ-মুক্ত।
4. বাদামের দুধের স্বাদ মিষ্টি এবং বাদামযুক্ত; অন্যদিকে, নারকেল দুধের স্বাদ মিষ্টি এবং ক্রিমযুক্ত।
5. বাদামের দুধ কাঁচা, বেকিং, রান্না এবং মরুভূমির জন্য ব্যবহার করা হয়; বিপরীতে, নারকেল দুধ রান্না, মিষ্টান্ন, কাঁচা পানীয় এবং তরকারীগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
6. বাদামের দুধের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি হল একটি নীল রঙের হীরা এবং সিল্ক; বিপরীতে, নারকেল দুধের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি হল একটি নীল হীরা, প্রশান্ত নিরপেক্ষ খাবার এবং তাই সুস্বাদু।
7. বাদামের দুধের স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে কম ফ্যাট, কম ক্যালোরি, ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণুদের জন্য ভাল এবং দুগ্ধ-অ্যালার্জি; বিপরীতে, নারকেল দুধগুলি ল্যাকটোজ মুক্ত খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ওজন বাড়ানোর জন্য উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত।
8. ফোলাভাব, পোষাক, বাদামের অ্যালার্জি, বমি বমিভাব, কনজেজেড এয়ারওয়ে বাদামের দুধের ডায়েটের সীমাবদ্ধতা; ফ্লিপ দিকে, নারকেল দুধের ডায়েটের সীমাবদ্ধতাগুলিতে ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি।
9. বাদামের দুধের বিভিন্ন ধরণের প্লেইন, ভ্যানিলা এবং চকোলেট হয়, যেখানে নারকেল দুধের পরিমাণ হ'ল ফ্যাট-স্তর 5..7%; জাতগুলিতে মোটা -20 থেকে 22% ফ্যাট স্তর।

উপসংহার

উপরের আলোচনার উপসংহারে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে বাদামের দুধ ব্যতিক্রমী স্থল বাদাম থেকে জল এবং কিছুটা দানাদার মিশ্রণ থেকে উত্পাদিত হয়, যেখানে নারকেলের দুধে উচ্চ ফ্যাট এবং ক্যালোরিযুক্ত পরিমাণ থাকে এবং জলে ভিজানো নারকেলের মাটির ত্বক থেকে তৈরি হয়।