কন্টেন্ট
প্রধান পার্থক্য
অ্যাসিড এবং ঘাঁটি হ'ল রাসায়নিক যৌগ যা একে অপরের রাসায়নিক বিপরীত বলে মনে হয়। এগুলি বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং সংজ্ঞা যা উভয়ের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে। অ্যাসিডগুলি কেমিক্যাল যৌগিক বলে যেগুলি প্রোটন দাতা এবং যখন তারা একটি জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত হয়, তখন এইচটি বৃদ্ধি পায়+ আয়ন ঘনত্ব, যেখানে বেসগুলি হ'ল রাসায়নিক যৌগ যা প্রোটন গ্রহণকারী এবং যখন তারা জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত হয় তখন এটি OH- আয়নকে ঘন করে তোলে। এগুলি ছাড়াও তাদের পার্থক্য করা যায় কারণ অ্যাসিড একটি রাসায়নিক যৌগ, যা বিশুদ্ধ পানির তুলনায় দ্রবণটিকে উচ্চতর হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপ দেয়, যখন এটি পানিতে দ্রবীভূত হচ্ছে অর্থাৎ 7.০ এর চেয়ে কম পিএইচ। এর বিপরীতে, বেস একটি রাসায়নিক যৌগ, যা খাঁটি পানির তুলনায় দ্রবণকে নিম্ন হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপ দেয়, যখন এটি জলে দ্রবীভূত হচ্ছে অর্থাত্ পিএইচ 7.০ এর চেয়ে বেশি।
তুলনা রেখাচিত্র
| অ্যাসিড | ভিত্তি | |
| কমপ্যাক্ট সংজ্ঞা | অ্যাসিড একটি রাসায়নিক যৌগ যা 7 এর চেয়ে কম পিএইচ থাকে এবং প্রোটনগুলি দান করতে এবং বৈদ্যুতিনের জোড় গ্রহণ করার ক্ষমতা রাখে এবং যখন এটি জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত বা দ্রবীভূত হয় তখন এটি এইচ আরও বাড়িয়ে তোলে+ আয়ন ঘনত্ব। | বেস একটি রাসায়নিক যৌগ যা 7 এর চেয়ে পিএইচ উচ্চতর থাকে এবং প্রোটন গ্রহণ এবং ইলেকট্রন জোড়া দান করার ক্ষমতা রাখে এবং যখন এটি জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত বা দ্রবীভূত হয় তখন এটি ওএইচ-আয়ন ঘনত্বকে বাড়িয়ে তোলে। |
| জলে দ্রবীভূত | অ্যাসিড বিশুদ্ধ পানির তুলনায় দ্রবণটিকে উচ্চতর হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপ দেয়, যখন এটি জলে দ্রবীভূত হচ্ছে অর্থাত্ পিএইচ 7.০ এর চেয়ে কম। | খাঁটি পানির তুলনায় বেস কম হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপ দেয়, যখন এটি জলে দ্রবীভূত হচ্ছে অর্থাত্ পিএইচ 7.০ এর চেয়ে বেশি। |
| Litmus কাগজ | অ্যাসিডগুলি নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে তোলে। | বেসগুলি লাল লিটমাস পেপারকে নীল করে দেয়। |
| স্বাদ | টক | তোষামোদপূর্ণ |
| উদাহরণ | এসিটিক অ্যাসিড (সিএইচ 3 সিওএইচ) সালফিউরিক অ্যাসিড, (এইচ2তাই4) হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (এইচসিএল) | সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (নাওএইচ), ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (সিএ (ওএইচ)2), এনএইচ3 |
অ্যাসিড কী?
অ্যাসিড একটি রাসায়নিক যৌগ যা 7 এর চেয়ে কম পিএইচ থাকে এবং প্রোটনগুলি দান করতে এবং বৈদ্যুতিনের জোড় গ্রহণ করার ক্ষমতা রাখে এবং যখন এটি জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত বা দ্রবীভূত হয় তখন এটি এইচ আরও বাড়িয়ে তোলে+ আয়ন ঘনত্ব। অ্যাসিড সম্পর্কে বিখ্যাত রসায়নবিদদের অনেক সংজ্ঞা রয়েছে, কারণ এটি রসায়নের এক অন্যতম অবিচ্ছেদ্য যৌগ। উপরোক্ত প্রদত্ত সংজ্ঞাটি একটি কমপ্যাক্ট সংজ্ঞা যা অ্যাসিডের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যকে কভার করে। তা ছাড়াও এখানে অ্যাসিডের বিখ্যাত কয়েকটি সংজ্ঞা রয়েছে। আরহেনিয়াসের মতে, অ্যাসিডটি এমন কোনও রাসায়নিক যৌগ যা পানিতে দ্রবীভূত হলে বিশুদ্ধ পানির চেয়ে হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপের সাথে সমাধান দেয়। ব্রোনস্টেড লোরি অনুসারে, অ্যাসিড একটি পদার্থ যা প্রোটন দান করে। লুইসের মতে, অ্যাসিড একটি যৌগিক বা আয়নিক প্রজাতি যা দাতা যৌগিক থেকে ইলেকট্রন জোড়া গ্রহণ করতে পারে। অ্যাসিডগুলি এমন যৌগ যা পিএইচ মান 7 এর চেয়ে কম থাকে, যদিও পিএইচ মান কম হয়, এসিডকে শক্তিশালী করে। এদের সাধারণত স্বাদযুক্ত স্বাদ থাকে, অ্যাসিডের কয়েকটি উদাহরণ এসিটিক অ্যাসিড (সিএইচ 3 সিওএইচ), সালফিউরিক এসিড এবং (এইচ2তাই4) হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (এইচসিএল)। অন্যদিকে অ্যাসিডগুলি নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে তোলে, ঘাঁটিগুলি লাল লিটমাস পেপারকে নীল করে দেয়।
বেস কি?
বেস একটি রাসায়নিক যৌগ যা 7 এর চেয়ে পিএইচ উচ্চতর থাকে এবং প্রোটন গ্রহণ এবং ইলেকট্রন জোড়া দান করার ক্ষমতা রাখে এবং যখন এটি জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত বা দ্রবীভূত হয় তখন এটি ওএইচ-আয়ন ঘনত্বকে বাড়িয়ে তোলে। আরহেনিয়াসের মতে, বেস হ'ল জলজ পদার্থ যা হাইড্রোজেন আয়ন গ্রহণ করতে পারে। ব্রোনস্টেড লোরি অনুসারে, বেস হল এমন কোনও পদার্থ যা প্রোটনকে গ্রহণ করে। লুইসের মতে, বেস হ'ল একটি প্রজাতি যা বৈদ্যুতিন গ্রহণকারীকে একজোড়া বৈদ্যুতিন দান করতে পারে। উপরের বেস হিসাবে উল্লিখিত যৌগগুলি 7 এর চেয়ে উচ্চতর পিএইচ আছে, এটি এখানে উল্লেখ করা উচিত যে পিএইচ উচ্চতর, ততই শক্ত বেস। দ্রবণ যা দ্রবীভূতকরণের ভিত্তিতে অন্য ধরণের রাসায়নিক যৌগ যা অ্যাসিড এবং বেসের মধ্যে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার ফলে তৈরি হয়। অ্যাসিড এবং বেসের মধ্যে প্রতিক্রিয়ার প্রক্রিয়াটিকে নিরপেক্ষতা বলা হয় এবং এটি লবণের গঠন ছাড়াও জল উত্পাদন করে। বেসগুলি লাল লিটমাস পেপারকে নীল করে দেয়। বেসগুলি সাধারণত সাবান স্বাদ থাকে, ঘাঁটির কয়েকটি সাধারণ উদাহরণ হ'ল; সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (নাওএইচ), ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (সিএ (ওএইচ)2), এনএইচ3, প্রভৃতি
অ্যাসিড বনাম বেস
- অ্যাসিডগুলি কেমিক্যাল যৌগিক বলে যেগুলি প্রোটন দাতা এবং যখন তারা একটি জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত হয়, তখন এইচটি বৃদ্ধি পায়+ আয়ন ঘনত্ব, যেখানে বেসগুলি হ'ল রাসায়নিক যৌগ যা প্রোটন গ্রহণকারী এবং যখন তারা জলীয় দ্রবণে মিশ্রিত হয় তখন এটি OH- আয়নকে ঘন করে তোলে।
- অ্যাসিড একটি রাসায়নিক যৌগ, যা বিশুদ্ধ পানির তুলনায় দ্রবণটিকে উচ্চ হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপ দেয়, যখন এটি জলে দ্রবীভূত হচ্ছে অর্থাত্ পিএইচ 7.০ এর চেয়ে কম। এর বিপরীতে, বেস একটি রাসায়নিক যৌগ, যা খাঁটি পানির তুলনায় দ্রবণকে নিম্ন হাইড্রোজেন আয়ন ক্রিয়াকলাপ দেয়, যখন এটি জলে দ্রবীভূত হচ্ছে অর্থাত্ পিএইচ 7.০ এর চেয়ে বেশি।
- অন্যদিকে অ্যাসিডগুলি নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে তোলে, ঘাঁটিগুলি লাল লিটমাস পেপারকে নীল করে দেয়।
- অ্যাসিডগুলি সাধারণত টক স্বাদ থাকে, তবে বেসগুলিতে সাধারণত সাবান স্বাদ থাকে।
